百色市西林青鱼苗厂家
发货地址:广西壮族自治区桂林灵川县
产品数量:9999.00斤
价格:¥1000.00 元/斤 起
青鱼营养丰富,含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、镁等矿物质,是淡水鱼中的上品。青鱼含丰富的硒、碘等微量元素。青鱼体内还含有二十碳五烯酸(EPA)与二十二碳六烯酸(DHA)。
青鱼别名:鲭、青鲩、乌青、螺蛳青、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青。青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较**;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。青鱼体长,略呈圆筒形,尾部侧扁,腹部圆,无腹棱。头部稍平扁,尾部侧扁。 青鱼肉性味甘、平,无毒,有化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效;主治湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。
青鱼属于大宗淡水鱼重要养殖品种之一,在我国淡水鱼类养殖业中具有重要地位。青鱼作为四大家鱼中生长快,售**、深受养殖者和消费者青睐的品种具有着重要的经济价值。
青鱼个体较大,肉厚,多脂,味道鲜美,肌间刺少,食用方便,有丰富的营养价值,每100g青鱼肉含蛋白质19.5g、脂0.2g,并含有大量人体所需的维生素,是四大家鱼中肉质好、营养价值高的品种。
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