广西钦州青鱼苗繁殖 产品质量保证
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青鱼分布范围:长江以南的平原地区为青鱼的主要分布地区,长江以北则较为**;青鱼作为重要的渔业资源存在于长江沿江湖泊和长江中下游。青鱼是我国淡水养殖的―四大家鱼之一,适合以池塘养殖模式进行人工养殖。青鱼养殖的水域要求较高,一般选在生态环境良好,水源充足,质量较高,且不受工业、农业等污染的位置。
青鱼个体较大,肉厚,多脂,味道鲜美,肌间刺少,食用方便,有丰富的营养价值,每100g青鱼肉含蛋白质19.5g、脂0.2g,并含有大量人体所需的维生素,是四大家鱼中肉质好、营养价值高的品种。
青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外,还含丰富的硒、碘等微量元素,故有抗衰老、抗作用;鱼肉中富含核酸,这是人体细胞所必须的物质,核酸食品可延缓衰老,辅助疾病的**。营养学家发现,大脑需补充的营养是一种特殊的脂肪一一多元不饱和脂肪酸,它是营造大脑细胞的必需品,在青鱼中含量丰富。
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