柳州市柳北区鲤鱼苗养殖

鲤鱼肉每百克蛋白质17.6克，脂肪4.1克，维生素A25微克，核黄素0.09克，尼克酸2.7毫克，维生素总E1.27毫克，钾334毫克，镁33毫克，锌2.08毫克，硒15.38毫克。含量完全。

鲤鱼鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性.

建鲤的生产速度快，平均增产30%以上。在同池饲养情况下，建鲤的生长速度较荷包红鲤、元江鲤和荷元鲤分别快49.75%、46.8%和28.9%。
2.建鲤经过六代定向选育后，遗传性状稳定。
3.建鲤具有比例适中的长体型，不同于现有的各种杂交鲤；体色为青灰色。
4.建鲤食性广、抗逆性强。
5.能自繁自育，不需要杂交制种，可降低成本，便于推广。
产量表现：可当年养殖成商品鱼，并能一年养殖两荐，大面积亩产达1000千克以上

鲤鱼经人工培育的品种很多，如红鲤、团鲤、草鲤、锦鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等。品种不同，其体态颜色各异，深受大家的喜爱。

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